Pastorizzatore e Autoclave BM50 TOP a gas Frigojollinox

Il macchinario è ideale per la trasformazione di prodotti agricoli.Impianto completo e versatile, ideale per ottenere dalla materia prima alimentare un prodotto confezionato e pronto alla vendita. Le tecnologie utilizzate consentono infatti di effettuare sia le fasi di cottura e concentrazione in vuoto che le fasi di sterilizzazione e pastorizzazione del prodotto confezionato.La macchina è del tipo competo all in one con cui è possibile allestire laboratori di trasformazione alimentare nei settori conserviero, ready meals e baby food.Usata pochissimo, è completa dello strumento di rilevazione del PH e anche di annessa etichettatrice per vasetti.Rispetta i più alti standard di prodotto e garantisce lavorazioni di altissima qualità.Perfetta per produrre:• Marmellate e confetture• Sughi pronti• Patè e creme salate• Baby food• Sott’olii e sott’aceti• Passata di pomodoro• Conserve di pomodoro• Ready meals• Concentrati• Frutta sciroppata• Succhi di frutta• Zuppe• Prodotti alimentari• Stufati• Gelatine• Frutta candita• Mostarde• Salse• Topping per gelato• Ripieni per pasta fresca• Carne o pesce in barattolo• Conserve di tartufo• Conserve alimentari di qualunque genere• Prodotti agricoli professionali